Kochen mit Facebook: 5 Konten für unglaubliche Videorezepte

Facebook-Kochen

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Foto: Mit freundlicher Genehmigung von Tasty

Laut einer neuen Statistik von Facebook gibt es 590 Millionen einzigartige Personen, die mit den Food-Seiten des Social-Media-Riesen verbunden sind. Diese Zahl hat vielleicht etwas mit den faszinierenden Food-Videos von Delish und Tasty zu tun, die weniger als eine Minute dauern, aber es ist auch ein Zeichen dafür, dass das traditionelle Kochbuch einen langsamen Tod sterben könnte. Rezepte über den digitalen Raum per E-Mail oder Pinterest auszutauschen, scheint jetzt eine alte Kunst zu sein. Jetzt wollen sich Hausköche und angehende Köche einloggen, um buchstäblich zuzuschauen und zu lernen. Facebook Live ist zu einer Plattform für hoch angesehene Köche geworden, um direkt mit den Fans zu interagieren, Rezepte zu demonstrieren und ihre Arbeitsbereiche ihrer Vielzahl von Anhängern zu präsentieren. In einem Beispiel für diese neue Nutzung von Facebook gab Küchenchef Thomas Keller eine Tour durch The French Laundry – eines der härtesten Reservate in Amerika – und seine temporäre Küche exklusiv auf Live.

Die Freude am Kochen ist jetzt die Freude am Kochen mit kurzer Aufmerksamkeitsspanne. Die Facebook-Live-Sessions und Blip-Rezept-Videos haben die Massen sichtlich beeindruckt. Falls Sie die 590 Millionen Facebook-Feinschmeckerzahl einschüchtern sollten, sind dies 5 Seiten für einige der besten Rezepte und die coolsten Köche und Food-Blogger, die ihr Ding im Cyberspace machen.

Essen52
Diese Online-Quelle für alles rund ums Essen (und schöne Food-Fotografie) hat eine Facebook-Seite voller einzigartiger und köstlicher Rezepte wie einem „One Bowl Chocolate Cake“ und Tipps wie „Wie man mit gewöhnlichen Werkzeugen außergewöhnliche handgerollte Pasta macht. ”

Camille Becerra
Camille Becerra ist eine der schicksten Köche New Yorks und sie hat die Kochvideos, die es beweisen. Becerra produziert ihre eigenen wunderschönen Kurzfilme mit Gerichten wie Pasta Luna Piena mit Ei und schwarzem Sesamteig und Wurstnachos mit frischen Maistortillas.



Spoontang-Küche
Spoontang ist eine großartige Facebook-Foodie-Seite für farbenfrohe Rezepte der New Yorker Foodbloggerin und Köchin Erin Neil. Sie zaubert helle Gerichte wie einen sommerlichen Couscous aus Garnelen, Rotwein und Kürbis sowie Desserts wie Baiserkekse und Blaubeerkuchen.

Lokale Milch
Beth Kirby teilt nicht nur ihre schönen, rustikal inspirierten Rezepte für Backwaren wie mit weißem Schokoladentrüffel gefüllte Beignets und Apfel-Rosmarin-Buttermilch-Schnellbrot, sondern ihre Facebook-Seite bietet auch Anleitungen für die Zubereitung erfrischender Getränke wie einen Ingwer-Kombucha- und Wodka-Cocktail und ein Kardamom und Rose Iced Latte.

Köstlich Ella
Deliciously Ella ist einer der beliebtesten gesundheitsbewussten Kochblogs Großbritanniens, und seine Gründerin Ella Woodward ist heute eine versierte Kochbuchautorin und Restaurantbesitzerin. Auf ihrer Facebook-Seite finden Sie Rezepte und Video-Demonstrationen für leichte Gerichte wie Quinoa-Kurkuma-Curry und Kartoffel-Udon-Nudeln mit Ingwer, Knoblauch, Sesam und Zitrone.