DIE TOP-TRENDS FÜR HOCHZEITSTORTE 2021 - FEIERLICHER EMPFANG
Haupt Feierlicher Empfang Diese Hochzeitstorte-Trends 2021 sind anders als alles, was wir zuvor gesehen haben

Diese Hochzeitstorte-Trends 2021 sind anders als alles, was wir zuvor gesehen haben

Und sie werden so gut schmecken, wie sie aussehen.
  • Sarah ist Associate Digital Editor für Lizapourunemerenbleus, mit besonderem Fokus auf Mode, Popkultur und Hochzeitstrends.
  • Bevor Sarah zu Lizapourunemerenbleus Worldwide kam, war sie als Autorin für Bravo bei NBC Universal tätig.
  • Sarah hat einen Abschluss in Journalismus und lebt in New York City.
Aktualisiert am 23. Oktober 2020

Was ist eine Party ohne Kuchen? Während Hochzeitstrends von Jahr zu Jahr schwanken, ist die Hochzeitstorte eine Komponente, die bleiben wird. Das soll nicht heißen, dass sich die Desserts an der Rezeption im Laufe der Zeit nicht weiterentwickelt haben – jetzt setzen viele Paare ihre persönlichen Eindrücke auf süße Leckereien, von alternative Spreads bis hin zu interaktiven Erlebnissen, die die traditionelle Gastronomie neu aufleben lassen. Aber ausgerechnet Hochzeitstrends 2021 , Intentionalität ist ein übergreifendes Thema, das beeinflussen wird, wie Hochzeitsfeiern im nächsten Jahr aussehen. Und während die Coronavirus-Pandemie hat die heutige Art von Zusammenkünften grundlegend verändert, einige zeitlose Hochzeitselemente können nicht ersetzt werden – wie Kuchen.

Die Hochzeitstorten-Trends im Jahr 2021 werden von Absicht und Persönlichkeit bestimmt. Da Paare große Partys gegen eintauschen intime Minimonies und Mikrohochzeiten , Kuchen ist ein Hochzeitselement, das einen Anschein von Normalität bietet. Und selbst wenn die Gästelisten kleiner werden, bleiben die Hochzeitsbudgets im Allgemeinen gleich, sodass Paare sich mit Dekoration, Unterhaltung und Essen austoben können. Hochzeitstorten im Jahr 2021 werden nicht unbedingt große, abgestufte Konfekte wie in den Vorjahren sein. Erwarten Sie stattdessen abgepackte Desserts, die durchdacht gestaltet sind Kuchen schneiden und persönliche Details, die den Schwerpunkt auf das Brautpaar legen. Hier brechen wir Hochzeitstortentrends von 2021 auf, die anders sind als alles, was wir zuvor gesehen haben.



Mini-Kuchen

Kleine Hochzeitstorte mit goldenen und grasigen Akzenten Erde & Zucker

Da intime Zusammenkünfte auf dem Vormarsch sind, müssen Paare nicht in große, mehrstufige Konfekte investieren. Stattdessen entscheiden sie sich für kleine Schneidekuchen mit einer oder zwei Ebenen. 'Weil Hochzeiten intimer sind, gibt es einen Anstieg bei kleinen Mikro-Hochzeitstorten und einstöckigen Torten', sagt Marleeta Peppers, Inhaberin von Leetas Creations Custom Cakes. Fügt Bäcker hinzu Arley Arrington : 'In letzter Zeit arbeite ich weniger an gestuften Kuchen und mehr an einzeln verpackten Desserts.'



Das Schneiden von Kuchen ist nichts Neues, insbesondere für Paare, die sich Aufstriche von alternativen Desserts wie Cupcakes oder Donuts vorstellen. Aber im Jahr 2021 machen verkleinerte Gästelisten die Notwendigkeit großer Hochzeitstorten überflüssig. Stattdessen Paare, die das Traditionelle wollen Erfahrung beim Tortenschneiden den besonderen Moment mit einer kleinen Konfektion genießen.

'Einen kleinen Kuchen zu haben, ermöglicht immer noch einen traditionellen Moment des Kuchenschneidens, den viele Paare sehr schätzen', sagt Sarah Crowell, Planerin für Mavinhouse-Veranstaltungen . 'Bei anhaltenden gesundheitlichen Bedenken ist es wirklich nicht hygienisch, einen großen Kuchen auszustellen und ihn dann allen zu servieren.' Wer seinen Liebsten ein Stück Kuchen gönnen möchte, kann für jeden Gast oder Tisch Mini-Versionen bereitstellen. Oder, für eine kostengünstigere Dessertoption, können Paare vorverpackte Desserts anbieten, die COVID-sicher und budgetfreundlich sind.



Individualisierte Desserts

Individuelle Hochzeitskekse Amanda Wei Foto

Die Sicherheit von Gästen und Verkäufern steht bei der Hochzeitsplanung von Paaren während der Coronavirus-Pandemie an erster Stelle. Daher werden einzelne, vorverpackte Dessertportionen ein großer Trend im Jahr 2021 sein. Dadurch wird nicht nur der Kontakt zwischen Gästen und dem Personal des Veranstaltungsortes eingeschränkt, persönliche Desserts können auch als kostengünstige Hochzeitsgeschenke .

„Obwohl Minikuchen ein sicherer Weg zu sein scheinen, sind sie arbeitsintensiv, was sie unerschwinglich macht“, rät Sarah Schlesinger, Inhaberin von Sarah & Simon Tortendesign . 'Paare sollten Mini-Kuchen als eine Möglichkeit sehen, die Hochzeitstorte und die Hochzeitsgeschenke zu kombinieren, damit jeder mit seinem eigenen winzigen verzierten Kuchen oder Keks nach Hause gehen kann - das rechtfertigt den 'Vergnügen' mehr.'

Die Popularität von alternativen süßen Brotaufstrichen ist in den letzten Jahren gestiegen. Von benutzerdefinierten Keksen bis hin zu S'more-Sets ermöglichen individuelle Desserts es Paaren, ihr Hochzeitsessen auf neue Höhen zu bringen. Unabhängig davon, für welche Dessertoption Frischvermählte sich entscheiden, vorverpackte Leckereien können sicher herumgereicht und einfach mitgenommen werden. „Individuelle Verpackungen werden in Zukunft sicherlich eine Überlegung wert sein und sind beispielsweise bei Keksen oder Torten oder Leckereien wirtschaftlicher“, fügt Schlesinger hinzu.

Gezielte Wendungen im Design

Bräute schneiden in Mond-Themen-Kuchen Tida Svy Fotografie

Die denkwürdigsten Hochzeiten sind die mit durchdachten Details und Details, die das Paar repräsentieren - alles, was einen Gast denken lässt: 'Wow, das war so' Sie .' Bei den Tortentrends im Jahr 2021 dreht sich alles um Absicht, zumal eine kleinere Hochzeit dem Paar ermöglicht, stark an den Details zu experimentieren. Eine Möglichkeit, ein unvergessliches Statement zu setzen, ist der Kuchen.

„Im Moment wollen Paare sorgfältig und sorgfältig dekorierte Torten – nicht unbedingt minimal, nur zielgerichteter“, sagt Schlesinger. „Die Leute sind bereit für etwas anderes; Zuckerblumen werden immer beliebt sein, aber mehr Paare wollen eine Variante davon. Sie wollen über ein schweres Arrangement aus gekräuselten Rosen hinausgehen.'

Beispiele sind alles mit persönlicher Bedeutung. Denken Sie an: Blumen aus den jeweiligen Heimatstädten des Paares, ein Design, das von ihrem Lieblings-Emblem der Popkultur inspiriert ist oder ein Kuchendeckel das wurde von einem Familienmitglied weitergegeben. Paare sollten sich die wichtigsten Aspekte ihrer Beziehung zunutze machen, um ihre Hochzeitstorte zu inspirieren, und mit ihrem Verkäufer zusammenarbeiten, um ihre Ideen zum Leben zu erwecken. „Ich lasse mich von der Anwesenheit meiner Paare inspirieren, was mir hilft, ein individuelles Design speziell für sie zu erstellen“, sagt Peppers.

Handgemalte Kunst

Hochzeitstorte mit handgemalter Kunst Vangelis Fotografie

Auch bei kleineren Gästelisten und dezenten Veranstaltungsorten werden Paare nicht an Details sparen. Tatsächlich wird erwartet, dass 2021 Hochzeiten genauso aufwendig (wenn nicht mehr) werden wie in den vergangenen Jahren. Ein Bereich, auf den sich Paare mehr konzentrieren werden, ist das Kuchendesign. Custom Art ist ein großer Trend, von dem erwartet wird, dass er überall (und auf vielen Kuchen) zu finden ist. „Handgemalte Kunst sowie essbare gedruckte Muster, die von Textilien inspiriert sind, werden ein Trend sein, den wir 2021 weiter lebendig werden sehen“, sagt Janderyn Makris, Inhaberin von Erde & Zucker .

Die Idee der „essbaren Kunst“ findet ihren Weg in die Hochzeitstorte, die als funktionale Dekoration beim Empfang dienen wird. Paare werden mit ihren Profis zusammenarbeiten, um eine intime Zusammenkunft zu planen, die durch einander ergänzende Stücke akzentuiert wird – ein Kuchendesign, das die Atmosphäre der Umgebung widerspiegelt, wird eine zusammenhängende Atmosphäre schaffen, die die Gäste begeistern wird. „Eine kreative Hochzeitstorte verleiht der Hochzeit eine einzigartige Note. Gäste können staunen und sagen „Das ist essbar?“, sagt Schlesinger.

Strukturierte Akzente und Aromen

Paar schneidet Hochzeitstorte mit Lavendel Christina Servin Fotografien

Zusätzlich zu ausdrucksstarken Kunstdesigns werden Hochzeitstorten strukturiertere Akzente aufweisen, die diesen Konfekten Dimension und Körper verleihen. 'Kuchen wird sich von traditionellen Paspeldesigns zu mehr Gaumenmalerei und unvollkommenen Markierungen bewegen', bemerkt Makris, 'die in Kombination mit dem richtigen Blumenstil immer noch Bewegung erzeugen.'

Infolge der Pandemie haben sich einige Experten Zeit genommen, um mit neuen Dekorationsmaterialien und -techniken zu experimentieren, die 2021 im Mittelpunkt stehen werden. die Box-Stile.

„Viele Kuchenkünstler konnten ihre Quarantänezeit damit verbringen, mit neuen essbaren Medien zu experimentieren, und das wird in die Designs des nächsten Jahres einfließen“, sagt Schlesinger. 'Texturen sind immer noch auf dem Vormarsch, ebenso wie die Verwendung von Oblatenpapier für Blumen, abstrakte Papierformen und essbare Stoffdrapierungen.'

Selbst trendige Akzente wie Sukkulenten und Grasbüschel werden 2021 aufgewertet. Materialien mit anderen sensorischen Vorteilen werden Aussehen, Geschmack und Geruch einer Hochzeitstorte komplett verändern. „Der Einsatz von Aromastoffen oder Kräutern wie Lavendel, Teegetränken, Zitrusfrüchten und Rosmarin wird immer beliebter“, ergänzt Schlesinger. Hochzeitstorte ist mehr als nur ein Dessert – sie stimuliert die Sinne und stillt ein süßes Verlangen zwischendurch.

Betonung der Tradition

Paare, die zu Hause Hochzeitstorte anschneiden Cortnie Dee Fotografie

Was bei einer Hochzeitstorte vor allem im Jahr 2021 am wichtigsten ist, ist nicht der Geschmack, die Paspel oder die Dekoration. Angesichts der Auswirkungen von COVID-19 auf Versammlungen bietet eine Hochzeitstorte denjenigen, die in einer Zeit, die alles andere als ist, den Bund fürs Leben schließen, ein Gefühl von Normalität. „Die Hochzeitstorte wird immer wichtig sein, egal was passiert“, sagt Peppers. „Paare genießen die Tradition, am ersten Tag ihrer Lebenspartnerschaft gemeinsam in ihren Kuchen zu schneiden. Hochzeitstorte ist größer und tiefer, als viele Leute denken oder sogar glauben.'

Kuchen kann (und sollte) bei jeder Art von Zeremonie mit dabei sein, von einem Elopement im Rathaus bis zu einer Soiree im Freien im Hinterhof des Paares. In einer Zeit, in der einige Traditionen geändert werden müssen, um der Sicherheit Priorität einzuräumen, werden Paare einen Teil der Hochzeit zu schätzen wissen, der nicht geändert werden muss (auch wenn es bedeutet, den Gästen vorverpackte Kekse oder Cake Pops zum Mitnehmen zu geben).

„Hochzeitstorte hat schon immer den ‚Spaß‘ bei der Planung einer Hochzeit symbolisiert – es ist schwer, beim Kuchenessen gestresst zu sein“, sagt Schlesinger. 'Paare sehen Kuchen als eine Tradition, die sie nicht aufgeben müssen, was ermächtigend ist, wenn andere Elemente der Zeremonie möglicherweise angepasst werden müssen.'

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